La infusión de manzanilla, viene siendo usada desde tiempos inmemoriales y es especialmente conocida por su efecto sobre el aparato digestivo y su rico sabor.
Otros Nombres Para la Manzanilla
La Manzanilla también puedes conseguirla por los siguientes nombres:
- Cimarrona
- Camomila
- Camomilla
Ingredientes
- 250 mililitros de agua (1 taza de agua aproximadamente)
- 1 cucharada de manzanilla
- Endulzante opcional: Te recomendamos utilizar miel o stevia.
La miel la agregarías una vez esté terminada la infusión de manzanilla, a temperatura para beberse.
La stevia se agrega junto con el manzanilla.
El azúcar también es una opción, pero la menos saludable de ellas.
Preparación
Para preparar una infusión de manzanilla, lo primero es poner a hervir el agua. La porción que prepararemos es para una persona.
Deja el agua al fuego durante 5 minutos, o hasta que comience a hervir. La opción que ocurra primero, aunque normalmente tendría que hervir mucho antes de los 5 minutos.
Ahora retira el agua del fuego y déjala enfriar durante 1 o 2 minutos, luego deposita la manzanilla en el recipiente, tápalo y déjalo reposar durante 5 a 10 minutos.
Filtra su contenido en la taza en la que la beberás y con esto tu infusión de manzanilla ya está lista para beber ☕️🍂
Si quieres, puedes endulzar tu infusión de manzanilla al gusto, preferiblemente con miel o stevia, aunque el azúcar también funciona.
Propiedades de la Infusión de Manzanilla
Digestión e Inflamación
La manzanilla es un excelente digestivo. Relaja al cuerpo, incluyendo el sistema digestivo, y facilitando el proceso de digestión.
Además tiene propiedades antiinflamatorias que son geniales para desinflamar los tejidos intestinales.
Gases
Además de por sus efectos sobre la digestión, la infusión de manzanilla tambien se utiliza desde hace siglos para disminuir la formación de gases y flatulencias.
Estado de Ánimo, Estrés y Depresión
La manzanilla estimula al cuerpo a liberar serotonina, la llamada hormona de la felicidad.
Por lo que contribuye a mejorar tu estado de ánimo, disminuir la ansiedad y liberar el estrés. Todo esto, gracias a su efecto ansiolítico.
Es también utilizada como parte del tratamiento en casos de depresión.
Sueño
Por otro lado, cuando se consume el té de manzanilla, aumenta también la producción de melatonina, que es una hormona natural que ayuda a regular el ciclo del sueño.
Corazón, Piel y Cáncer
Un estudio realizado en el año 2009, nos dice que el uso de la manzanilla en personas de la tercera edad, resulta beneficioso para la salud cardiovascular.
Además, mejora problemas intestinales, eczema y mejora también la calidad de vida de pacientes con cáncer.
Colesterol
Sus propiedades le permiten reducir los niveles de colesterol malo (LDL) en el cuerpo.
Glucosa y Diabetes
La manzanilla disminuye los niveles de glucosa en la sangre, lo que la hace una gran opción para personas diabéticas o pre diabéticas que no están medicadas.
Sistema Inmune
Esta infusión, o té, ayuda a fortalecer al sistema inmune, dosminuyendo las probabilidades de contraer toda una variedad de enfermedades.
Menstruación
Su capacidad relajante la hace efectiva para los dolores premenstruales y menstruales, siendo de alivio considerable.
Fiebre
La manzanilla es utilizada en todo el mundo para combatir la fiebre, y es muy efectiva en este aspecto.
Gripe
De acuerdo a algunos estudios, la infusión de manzanilla tiene usos terapéuticos para los resfriados comunes.
Contraindicaciones
–Medicación Anticoagulante: Esta es una planta con efectos anticoagulantes, por lo que no se recomienda consumirla cuando se está bajo el efecto de otros medicamentos que también son anticoagulantes.
–Embarazadas: No hay suficiente información científica respecto a su efecto durante el embarazo. Algunos medios reportan que debe evitarse durante el primer trimestre, y otros que durante el segundo trimestre llega a ser beneficiosa por sus efectos relajantes. Debes consultarlo con un médico.
–Diabetes: Por su capacidad para bajar los niveles de glucosa en la sangre, debe vigilarse su uso en pacientes diabéticos que estén bajo medicación, dado que podría surgir un estado de hipoglucemia.
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Advertencia
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✅El té de manzanilla mejora la digestión, el colesterol, disminuye el estrés, la inflamación y gases, mejora el estado de ánimo, cuida el corazón...
Tipo: infusión
Cocina: saludable
Palabras claves: té de manzanilla, infusión de manzanilla
Rendimiento de la receta: 1 porción
Tiempo de preparación: PT5M
Tiempo de cocinado: PT10M
Tiempo total: PT15M
Ingredientes de la receta:
- 200 ml de agua, 1 cucharada de manzanilla
Instrucciones de la receta: 1-Pon a hervir el agua hasta ebullir. 2-Déjala enfriar un par de minutos. 3-Agrega la manzanilla y tapa la mezcla por 5 a 10 minutos. 4-Filtra el líquido y bebe la infusión a tu temperatura de preferencia.
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