Apio

infusión de apio

Esta receta para un té o infusión de apio es fácil y rápida de preparar, y es especialmente efectiva para problemas digestivos y del estomago en general.

Otros Nombres Para el Apio

El apio también puedes conseguirlo por los siguientes nombres:

  • Célery

Ingredientes

  1. Una (1) taza de agua (250 ml de agua aproximadamente)
  2. Tres cuartos a un (3/4 o 1) tallo de apio
  3. Endulzante opcional: Te recomendamos utilizar miel o stevia.

La miel la agregarías una vez esté terminada la infusión de apio y a temperatura para beberse.

La stevia se agrega junto con el apio.

El azúcar también es una opción, pero la menos saludable de ellas.

Preparación

Vamos a preparar una fabulosa infusión de apio.

En cuanto a la proporción de los ingredientes, puedes utilizar todo 1 taza de agua y entre 3/4 y 1 tallo de apio. Si quieres más, solo debes aumentar la cantidad de ingredientes.

Lo primero que debes hacer es lavar y limpiar apropiadamente los tallos y cortarlos en trozos medianos o pequeños. Tampoco exageres, 2 centímetros de largo por trozo es más que suficiente.

Luego debes poner a hervir el agua. Estará al fuego durante 10 minutos, o hasta que llegue a su punto de ebullición.

Una vez allí, retírala del fuego y espera un o dos minutos dejando que el agua baje un poco de temperatura. Pasados los dos minutos, agrega el apio.

Tapa y deja reposar la mezcla durante 5 a 10 minutos. Luego filtra la infusión de apio y viérte únicamente el contenido líquido en una taza.

Y finalmente, si lo prefieres, endulza la infusión con miel o stevia preferiblemente, o algún otro de tu preferencia.

Ya estás listo para disfrutar de tu infusión de apio ☕️🌿

Propiedades del Apio

Diurético y Riñones

Es un diurético natural que te ayudará a eliminar toxinas y a limpiar tu cuerpo mediante la orina. Cosa que a su vez beneficia a los riñones.

Gases, Digestión, Inflamación y Acidez

La infusión de apio combate la acidez estomacal, además facilita la digestión al estimular los jugos gástricos y también disminuye la formación de gases (Flatulencias y eructos).

Estreñimiento

Sus propiedades te permitirán disminuir los problemas para ir al baño, facilitando los movimientos intestinales y contrarestando el estreñimiento.

Tensión Arterial y Corazón

Es una gran opción para la hipertensión, dada su capacidad para reducir la tensión arterial.

Glucosa

El apio reduce los niveles de glucosa en la sangre, es decir, tiene propiedades hipoglucémicas.

Hígado

El apio tiene grandes propiedades hepatoprotectoras, y además puede ayudar a prevenir la enfermedad del hígado graso.

Menstruación

El apio permite a las mujeres regular su menstruación, ya sea muy escasa o muy frecuente.

Sueño y Relajante

Es un magnífico relajante natural que te ayudará a conciliar el sueño más fácilmente, a manejar el estrés y reducir la ansiedad.

Envejecimiento y Cáncer

Contiene antioxidantes que estimularán a tu cuerpo a combatir el envejecimiento celular y a prevenir algunos tipos de cáncer.

Adelgazar

El contenido en potasio de la infusión de apio, te ayudará a deshacerte de esos líquidos retenidos.

Su capacidad para aumentar tu sensación de saciedad, te ayudarán en la pérdida de peso.

Contraindicaciones

infusión de apio

-El contacto del jugo del apio puede causar dermatitis e irritación de la piel en algunas personas.

-El contacto con la planta como tal, es capaz de causar fotosensibilidad, por eso se recomienda limitar la exposición al sol luego de estar expuesto.

Embarazadas: Consumir el té de apio solo bajo supervisión médica, ya que puede causar contracciones prematuras o incluso abortos.

Anticoagulantes: Su consumo está contraindicado para personas que se encuentran medicadas con anticoagulantes, o personas que sufren de hemofilia. Debe consumirse bajo supervisión médica.

Valores Nutricionales

Por cada 100 gramos de apio, obtienes:

CalGrasaCarbsProtsFibra
59 KCAL0,2 gr3,4 gr0,7 gr1,6 gr
Macronutrientes
SodCalcPotHierro
80 mg40 mg260 mg< 1 mg
Micronutrientes
Vit AVit C
450 mg3 mg
Vitaminas

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Advertencia

Desde InfusionesPro.info, te recordamos que una medicina casera nunca es un sustituto perfecto para la seguridad y cuidado que puede proporcionarte un profesional. No pasa nada si te das una mano utilizando infusiones, pero no por eso dejes de visitar a un profesional de la salud. El dinero y tiempo que puedas ahorrar inicialmente, luego te pueden costar muy caro.


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✅ El té de apio es un diurético natural, facilita la digestión, combate los gases, acidez, facilita la pérdida de peso y la menstruación, y más...

Tipo: infusión

Cocina: saludable

Palabras claves: infusión de apio, té de apio, propiedades del apio

Rendimiento de la receta: 1 porción

Tiempo de preparación: PT5M

Tiempo de cocinado: PT10M

Tiempo total: PT15M

Ingredientes de la receta:

  • 3/4 de tallo de apio, 200 ml de agua

Instrucciones de la receta: 1-Pon a hervir el agua hasta ebullir. 2-Déjala enfriar un par de minutos. 3-Pica el tallo de apio en trocitos. 4-Agrega el apio y tapa la mezcla por 5 a 10 minutos. 5-Filtra el líquido y bebe la infusión a tu temperatura de preferencia.

Puntuación del editor:
5