Alcachofa

infusión de alcachofa

Hoy vamos a preparar una excelente infusión de alcachofa, o té de alcachofa, con múltiples beneficios para la salud y muy fácil y rápido de preparar.

Otros Nombres Para la Alcachofa

La Alcachofa también puedes conseguirla por los siguientes nombres:

  • Alcachofera
  • Alcaucil

Ingredientes

  1. 250 ml de agua (Aproximadamente una taza)
  2. Cuatro o cinco (4 o 5) hojas de alcachofa
  3. Endulzante opcional: Te recomendamos utilizar miel o stevia.

La miel la agregarías una vez esté terminada la infusión de alcachofa y a temperatura para beberse.

La stevia se agrega junto con la alcachofa.

El azúcar también es una opción, pero la menos saludable de ellas.

Preparación

Para preparar tu infusión de alcachofa:

Toma las hojas de alcachofa y lávalas bien, solo con agua. Asegurate de que no tienen tierra u otro tipo de impurezas.

Luego, debes tomar el equivalente a 250 mililitros de agua, o una taza de agua, y ponla al fuego por aproximadamente 10 minutos, o hasta que comience a hervir

Mientras el agua hierve, busca la taza en la que beberás la infusión de alcachofa y deposita allí sus hojas.

Una vez el agua hierva, o pasen los 10 minutos, retirala del fuego y deja que se enfrie durante no más de un par de minutos.

Ahora, deposita las hojas de alcachofa en el recipiente, tápalo y deja reposar la mezcla por unos 5 a 10 minutos antes de beberla.

Puedes agregar tu endulzante favorito si lo deseas, y está listo tu té de alcachofas ☕️🌿

Propiedades de la Alcachofa

Cáncer y Envejecimiento

Por su contenido en antioxidantes, es efectivo para combatir y prevenir algunos tipos de cáncer, al combatir los radicales libres, y además retrasa el envejecimiento celular.

Tensión Arterial y Corazón

El contenido en potasio de la infusión de alcachofas, ayuda a reducir la tensión arterial, lo que es beneficioso para la salud cardiovascular.

Colesterol y Triglicéridos

La infusión de alcachofas reduce el colesterol y los triglicéridos a niveles óptimos, lo que también es beneficioso para la salud del corazón.

Riñones

Es un diurético natural, lo que mantendrá la orina más limpia y favorece la eliminación de líquidos y toxinas del cuerpo de la mejor manera.

Es, además, beneficioso para personas con cirrosis y hepatitis. Siempre bajo supervisión médica.

Adelgazar, Digestión y Estreñimiento

La alcachofa contiene mucha fibra. Te ayudará a controlar el apetito, dándote una sensación de saciedad por más tiempo.

También facilita el proceso de digestión y combate el estreñimiento.

Hígado y Huesos

Estimula al hígado a producir más bilis, lo que puede ayudar a las personas que sufren de artritis.

Además, la alcachofa posee propiedades hepatoprotectoras, es decir, ¡Protege a tu hígado!

Diarrea

Su contenido en fibra no solo ayuda a combatir el estreñimiento, sino que regula los movimientos intestinales, siendo de ayuda en casos de diarrea.

Síndrome de Intestino Irritable (SII)

Se ha encontrado en un estudio que la alcachofa tiene un impacto positivo en pacientes que sufren del síndrome de intestino irritable (SII)

Aunque aún no hay cura para esta condición, sí puede mejorar su calidad de vida de forma notable.

Contraindicaciones

infusión de alcachofa

Enfermedades Hepáticas: Por su capacidad para estimular al hígado a producir bilis, la infusión de alcachofa está contraindicada para pacientes con cualquier tipo de enfermedad hepática. Solo con aprobación médica.

Embarazadas y en Lactancia: El té de alcachofas puede causar contracciones espontaneas que lleven a un aborto. Se recomienda consumirlo responsablemente bajo estricta recomendación médica únicamente.

-Cálculos Renales: Debido a su capacidad para estimular la vejiga, se recomienda evitar el consumo del té de alcachofas a personas con cálculos renales.

Valores Nutricionales

Por cada 100 gramos de alcachofa, obtienes:

CalGrasaCarbsProtsFibra
47 KCAL0,2 gr10,5 gr5,4 gr3,3 gr
Macronutrientes
SodCalcPotHierro
94 mg44 mg370 mg1 mg
Micronutrientes
Vit AVit C
175 mg12 mg
Vitaminas

También pueden interesarte infusiones de

infusión de regaliz

Regaliz

La infusión de regaliz es utilizada tradicionalmente para tratar enfermedades respiratorias y problemas digestivas. Además se ha recomendado su uso…
propiedades de la pepa de aguacate

Hueso de Aguacate

El día de hoy prepararemos una infusión de hueso de aguacate. Para ello solo necesitamos un hueso de aguacate, agua…
infusión de romero

Romero

La infusión de romero es increíblemente versatil y puede ser lo que buscas para toda una variedad de problemas. Otros…

Advertencia

Desde InfusionesPro.info, te recordamos que una medicina casera nunca es un sustituto perfecto para la seguridad y cuidado que puede proporcionarte un profesional. No pasa nada si te das una mano utilizando infusiones, pero no por eso dejes de visitar a un profesional de la salud. El dinero y tiempo que puedas ahorrar inicialmente, luego te pueden costar muy caro.


▷Rápida Infusión de Alcachofa 100% Natural » Infusiones Pro

✅ El té de alcachofa regula la tensión arterial, colesterol, triglicéridos. Protege al corazón y al hígado, ayuda a la pérdida de peso...

Tipo: infusión

Cocina: saludable

Palabras claves: infusión de alcachofas, té de alcachofas

Rendimiento de la receta: 1 porción

Tiempo de preparación: PT5M

Tiempo de cocinado: PT10M

Tiempo total: PT15M

Ingredientes de la receta:

  • 200 ml de agua, 4 o 5 hojas de alcachofa

Instrucciones de la receta: 1-Pon a hervir el agua hasta ebullir. 2-Déjala enfriar un par de minutos. 3-Agrega las hojas de alcachofa y tapa la mezcla por 5 a 10 minutos. 4-Filtra el líquido y bebe la infusión a tu temperatura de preferencia.

Puntuación del editor:
5