Infusiones Naturales para Todos los Usos

Desbloquea todo el potencial que la naturaleza pone a tu alcance con infusiones naturales de hierbas, plantas y frutas para todos los propósitos y situaciones.

Infusiones Más Populares

Ver Más

¿Cómo Hacer una infusión?

La elaboración de las infusiones naturales sigue unos principios básicos. Si quieres saber cómo hacer una infusión, el proceso de preparación consiste en calentar el agua hasta casi el punto de ebullición, retirarla del fuego y dejarla enfriar por un minuto o dos.

Hay que agregar la planta, hierba, raíz o fruta de la que queremos obtener el beneficio al agua que acaba de hervir, tapar el recipiente y dejarlo reposar durante aproximadamente 5 a 10 minutos dentro del agua. Luego filtramos el líquido y lo bebemos, a la temperatura que más nos guste.

Como en todo en la vida, hay excepciones para cada cosa, y por eso hemos dedicado una página completa a cada una de las infusiones naturales para darte la preparación detallada de cada una de ellas, así como la cantidad de ingredientes a utilizar.

¿Deben Endulzarse las Infusiones Naturales?

La infusiones naturales, tal como el café y el té, pueden ser bebidas sin ningún tipo de endulzante. Es especialmente beneficioso hacerlo de esta forma cuando estás dentro de un régimen dietético que no quieres romper. O incluso si estás haciendo un protocolo de ayuno intermitente, puedes beber una infusión sin endulzar sin romper el ayuno.

Si no te gustan las infusiones sin endulzar, y tampoco tienes razones para beberlas así, es perfectamente válido que las endulces.

Entre las mejores opciones, una de las preferibles es la miel, ya que la miel tiene una infinidad de beneficios, además de ser un producto 100% natural. Entre sus beneficios se incluyen la reducción de colesterol, triglicéridos y glucosa, disminuye los riesgos de cáncer, retrasa el envejecimiento, ayuda con la depresión, cuida la salud del cerebro y corazón, ayuda a adelgazar, entre muchas otras ventajas.

Debes agregarla a la infusión una vez ya esté lista para beber. Ya que si la expones a mucho calor, la miel pierde algunas de sus propiedades, incluyendo su delicioso sabor.

Otra gran opción es la stevia, no peor que la miel, que es un endulzante natural libre de calorías y sin efectos secundarios ni contraindicaciones. Llega a ser hasta 300 veces más dulce que el azúcar, y es muy fácil de utilizar. Es la mejor opción cuando el objetivo es perder peso.

Por otro lado, la opción más fácil es el azúcar, pero está demostrado mediante una amplia cantidad de estudios científicos que es totalmente perjudicial para la salud. Aumentando la tensión arterial, causando obesidad, aumentando las posibilidades de sufrir de cáncer, aumenta las posibilidades de padecer diabetes tipo 2 y muchas más. Por lo que se recomienda no utilizarla como endulzante.

Sería bastante contradictorio hacer infusiones naturales para estar más saludable y agregarle algo que perjudicará tu salud.

¿Puedo hacer las infusiones simplemente hirviendo todo?

Puedes hacerlo, sí. Pero obtendrás infusiones de menor calidad. Al dejar que el ingrediente principal hierba junto al agua, estás destruyendo algunas de las propiedades que deberías estar aprovechando. Por eso es que el ingrediente se agrega al agua luego de haberla hervido y retirado del fuego.

¿Cuánto tiempo se conserva una infusión?

Lo aconsejable es consumir las infusiones naturales mientras están frescas, esto se debe a que su contenido comienza a oxidarse una vez preparada. Si piensas prepararla para beberla luego, o preparas varias dosis de una vez, refrigérala, eso alargará su tiempo de vida conservando sus propiedades.

El tiempo máximo que recomendamos conservarla sin beber es de 24 horas.

¿Cuál es la diferencia entre infusión y té?

El té es en realidad una infusión, y lo que le diferencia del resto de las infusiones es que está hecho de la planta Camellia Sinensis.

Hay otras diferencias sutiles, como el tiempo de reposo que debe tener la planta en el agua una vez llegada la ebullición de la misma. Pero básicamente una bebida puede ser un té o una infusión, aunque el procedimiento para prepararla sea exactamente el mismo, haciendo la diferencia solo su ingrediente principal.

Sin embargo, como el propósito en Infusiones Pro es facilitar la comunicación con el público y hacer la información más fácil de encontrar y de asimilar, no haremos distinción entre el término «Infusión» y «Té», tratandolos como sinónimos. Que son términos que de hecho, en algunas partes del mundo son tratados como tal.

infusiones naturales
Camellia Sinensis – Pancrat / CC BY-SA

¿Hay contraindicaciones generales para las infusiones?

Para cada planta, hierva, raíz, tubérculo o fruta, existen diferentes propiedades tanto como contraindicaciones. Sin embargo hay dos que son comunes en todos los tipos de infusiones naturales, o alimentos en general que existen.

  1. Debes evitar su consumo por completo si eres alérgico al ingrediente o ingredientes de la infusión.
  2. Una dosis excesiva te hará daño sin lugar a dudas.


Advertencia

Desde InfusionesPro.info, te recordamos que una medicina casera nunca es un sustituto perfecto para la seguridad y cuidado que puede proporcionarte un profesional. No pasa nada si te das una mano utilizando infusiones, pero no por eso dejes de visitar a un profesional de la salud. El dinero y tiempo que puedas ahorrar inicialmente, luego te pueden costar muy caro.